Här görs världens godaste falafel – vann i nytt VM

Mästerskap ser ut att få fortsättning nästa år

KÖPENHAMN.

Malmö anses många gånger vara falafelstaden nummer ett. Men världsmästartiteln landade i helgen på andra sidan sundet.

Under tidernas första falafel-VM som hölls i Malmö i helgen tog Nordisk Falafel från Köpenhamn hem världsmästartiteln.

Det var 15 motståndare som gjorde upp om att få utmärkelsen världens bästa falafel. Bästa falafel gick till Nordisk Falafel. Restaurangen fick även priset för Bästa komposition. Mest innovativ var Falloumis falafel från Stockholm.

Sju av de 15 tävlande kom från Malmö. Andra tävlande kom från bland annat Stockholm, Osaka i Japan, Groeningen i Nederländerna, samt Århus och Köpenhamn.

Och det ser ut att bli en fortsättning för falafel-VM även nästa år.

– Vi har redan varit i diskussion med Malmö stad om en fortsättning nästa år. Något de ställer sig positiva till. Det ser ut som att det kan bli ett VM då också, säger Pierre Orsander, en av arrangörerna, till SVT.

Publicerad 18 June 2018 09:56