Kyckling med basilikasås.

Kyckling med basilikasås.

Kyckling med basilikasås

Av
Ian Maasing

4 portioner
ProPoints värde/port: 9
Ingredienser:
800 g potatis, gärna delikatess
500 g kycklingfilé
1 msk flytande margarin
haricots verts
Basilikasås:
2 dl fraiche max 8%
½ kruka hackad basilika
1 finhackat äpple
½ dl riven ost max 17%
Gör så här:
Koka potatisen.
Blanda samman såsen, smaka av med salt och peppar, ställ den kallt.
Krydda kycklingfiléerna och stek dem i margarin.
Koka haricots verts i lättsaltat vatten 3-4 min.
Servera kycklingfiléerna med potatis, sås och haricots verts.

Publicerad 16 June 2014 12:00