Lövbiff med bulgur och örter

4 portioner
ProPoints värde/port: 9
Ingredienser:
2 dl bulgur
500 g lövbiff
1 msk olja
Örtdressing:
1 dl hackade blandade örter t ex persilja, basilika, timjan 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 1 msk vatten 1 msk vitvinsvinäger ½ citron, saft

Gör så här:
Koka bulgur.
Blanda samman dressing-en.
Krydda och stek lövbiffen i olja.
Servera lövbiffen med bulgur, dressing ringlad över biffen och sallad.

Publicerad 19 March 2014 12:00