Förbjuds sälja livsmedel efter salmonellautbrott

Smittan kopplas till ägg sålda av företag i Eslöv

ESLÖV. En livsmedelsgrossist i Eslöv förbjuds sälja livsmedel efter att flera personer smittats av salmonella. Det meddelar kommunen på sin hemsida.

Smittan, som framförallt drabbat boende i Småland och Blekinge, har kunnat spåras till importerade ägg från Polen.

Hittills har ett tiotal personer blivit sjuka under augusti och september och Livsmedelsverket befarar att det fortfarande finns smittade ägg ute på marknaden.

Eslövs kommun förbjuder nu företaget som sålt äggen att sälja livsmedel och kräver att företaget återkallar de ägg som kan finnas kvar på marknaden. Spårning pågår också för att se om äggen sålts även i andra delar av landet. Livsmedelsverket, Folkhälsomyndigheten, SVA, deltar tillsammans med berörda smittskyddsenheter och kommuner i utredningen av utbrottet.

I svenska ägg är det väldigt sällsynt med salmonella. Företag från andra länder som säljer hönsägg till Sverige måste skicka med ett intyg om att äggen kommer från en hönsbesättning som provtagits och är fri från från salmonella.

Publicerad 21 September 2017 09:20

Lokaltidningens nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna från Lokaltidningen